FISCH GIBT‘S IMMER - FISCH GEHT IMMER!
Grosse Johannisstraße 3
20457 Hamburg
Steinstrasse 15a
20095 Hamburg
Brooktorkai 17
20457 Hamburg
Seit unserer Gründung 1924 haben wir uns der Zubereitung von lokalen Fischgerichten verschrieben. Unser Credo lautet:
Frisch, regional und mit Liebe zum Detail.
Jedes Gericht ist hausgemacht - vom Backfisch über Kartoffelsalat und Fischfrikadelle bis hin zur Remouladensoße. Trotz des Erfolgs und der täglichen Besucherschar, wird auf eine familiäre Atmosphäre Wert gelegt.
Jeder Gast soll seinen Besuch im Traditionsrestaurant in guter Erinnerung behalten und gerne wiederkehren. Dass das Konzept aufgeht, belegen die hohen Besucherzahlen und treuen Stammgäste.
Viele Gäste waren bereits als Kinder mit ihren Eltern und Großeltern bei DANIEL WISCHER essen. Auch noch Jahre später kommen sie immer wieder gerne und genießen ihr Lieblingsgericht in stets gleicher Qualität.
WIR MACHEN DEN FISCH!
Hamburger
Fischspezialitäten mit Tradition
Daniel Wischer steht seit 1924 für „Preiswert guten Fisch schnell auf den Tisch“.
Auch heute stellen wir noch unsere Fischprodukte, unseren Kartoffelsalat, alle Marinaden, Salate und den Fischsuppenfond nach hauseigenen Rezepturen täglich frisch her.
Die Fischrohwaren bestehen ausschließlich aus naturbelassenen, seegefrosteten Filets. Fisch-Fertigprodukte werden bewusst nicht eingesetzt.
Wir setzen auf regionale Produkte und Lieferanten. Salate und Gemüsebeilagen werden aus frischen, örtlich bezogenen Zutaten hergestellt.
Unser seit 100 Jahren bewährtes Vorgehen garantiert die Frische der Produkte und wir haben immer die hohe Qualität im Blick.
Ob Sommer-/Straßenfest, Firmenfeier oder sonstiger Event – wir bringen die Kultspezialitäten von DANIEL WISCHER zu Ihnen.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit unseren Fish & Chips, serviert in der original Hamburger Abendblatt-Tüte – frisch vor Ort in unserem DANIEL WISCHER Anhänger produziert.
Zusätzlich bieten wir eine große Vielfalt an köstlich belegten Fischbrötchen, darunter Backfisch, Matjes, Bismarck, Räucherlachs, Krabben und mehr.
Mit uns bieten Sie ein kulinarisch-hanseatisches Erlebnis, das Groß und Klein gleichermaßen erfreut!
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